Detail produk:
|
Nomer CAS.: | 551-68-8 | Nama lain: | pemanis |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS No.: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | Jenis: | Pengatur Keasaman, Antioksidan, Bahan Dasar Permen Karet, Pengemulsi, Sediaan Enzim, Penyedap Rasa, |
Nilai: | Food Grade.Kelas Farmasi | Pelabuhan: | Qingdao |
Cahaya Tinggi: | kristal allulose pemanis cair rendah kalori,pemanis rendah kalori yang sehat,pemanis cair rendah kalori allulose Nol lemak |
Allulose adalah epimer fruktosa, monosakarida langka yang secara alami ada di alam tetapi memiliki kandungan yang sangat sedikit.Manisnya adalah 70% sukrosa, dan kalorinya adalah 0,3% sukrosa.Ini memiliki karakteristik rasa dan volume yang mirip dengan sukrosa, dan merupakan pengganti sukrosa terbaik dalam makanan.Ini disebut "sukrosa rendah kalori".Amerika Serikat disetujui sebagai zat GRAS (Umumnya Diakui Sebagai Aman), memungkinkan D-psicose untuk digunakan sebagai aditif makanan dan beberapa bahan makanan.Amerika Serikat, Jepang, Korea Selatan, dll. telah digunakan dalam pembuatan kue, minuman, permen, dan makanan lainnya.
Fitur utama
1. Manisnya mirip dengan sukrosa
2. Rasa makanan yang dipanggang dan dibekukan mendekati rasa sukrosa
3. Tidak berlabel gula
4. Kalori adalah 1/10 dari sukrosa
5. Gula ramah pasien
6. Mengatur mikroekologi usus
Area aplikasi
Minuman, permen, susu, makanan kue, makanan fungsional, dan bidang lainnya
Spesifikasi
Penampilan |
putih ke hampir bubuk kristal putih |
Konten allulose |
98,5% |
Kelembaban |
1% |
PH |
3-7 |
Abu |
0,5 (g / 100g) |
Arsenik (As) |
0,5 (mg / kg) |
Timbal (Pb) |
1.0 (mg/kg) |
Jumlah Pelat Total (CFU / g) |
<1000 |
Total Coliform (MPN/100g) |
30 |
Cetakan (CFU / g) |
25 |
Ragi (CFU / g) |
25 |
Patogen (Salmonella, Shigella, E.coli, staphylococcus) |
Negatif |
Kontak Person: admine
Tel: +8613818067242