551-68-8 Cas No Allulose Sweetener Massal Menghambat Penyerapan Glukosa Usus Kecil
Deskripsi
Nomer CAS.:
551-68-8
Nama lain:
D-Psicose / Allulose
MF:
C6H12O6
Jenis:
Pemanis
Penampilan:
Bubuk kristal putih
Rasa manis:
70% kemanisan sukrosa
Nilai Kalori:
0,4 Kkal / g
Karakter:
Rendah kalori, respons glikemik rendah
Aplikasi:
Pengganti gula
Kelarutan:
Mudah larut dalam air
Pelabuhan:
Qingdao
Cahaya Tinggi:
551-68-8 cas tidak ada allulose
,
produk allulose
,
551-68-8 cas
D-Psicose / Allulose rendah kalori menghambat penyerapan glukosa usus kecil
Pengenalan D-Psicose / Allulose
Penampilan: Bubuk kristal putih
Rumus Kimia: C6H12HAI6
Manisnya: 70% kemanisan sukrosa
Nilai Kalori: 0,4 Kkal / g
Nomor CAS: 551-68-8
Karakter: Kelarutan yang baik, rendah kalori, respons glikemik rendah
Allulose adalah epimer fruktosa, monosakarida langka yang secara alami ada di alam tetapi memiliki kandungan yang sangat sedikit.Manisnya adalah 70% sukrosa, dan kalorinya adalah 0,3% sukrosa.Ini memiliki karakteristik rasa dan volume yang mirip dengan sukrosa, dan merupakan pengganti sukrosa terbaik dalam makanan.Ini disebut "sukrosa rendah kalori".Amerika Serikat disetujui sebagai zat GRAS (Umumnya Diakui Sebagai Aman), memungkinkan D-psicose untuk digunakan sebagai aditif makanan dan beberapa bahan makanan.Amerika Serikat, Jepang, Korea Selatan, dll. telah digunakan dalam pembuatan kue, minuman, permen, dan makanan lainnya.
Penampilan
Bubuk kristal putih hingga hampir putih
Konten allulose
98,5%
Kelembaban
1%
PH
3-7
Abu
0,5 (g / 100g)
Arsenik (As)
0,5 (mg / kg)
Timbal (Pb)
1.0 (mg/kg)
Jumlah Pelat Total (CFU / g)
<1000
Total Coliform (MPN/100g)
30
Cetakan (CFU / g)
25
Ragi (CFU / g)
25
Patogen
(Salmonella, Shigella, E.coli, staphylococcus)
Negatif
Fungsi utama:
1. D-Psicose, menghambat sintesis lemak, meningkatkan kecepatan dekomposisi lemak, penurunan berat badan
2. D-Psicose, menghambat bioaktivitas -glucosidase, mengurangi penyerapan glukosa di usus halus, menurunkan gula darah, terutama gula darah postprandial (PPG)
3. D-Psicose diserap melalui usus kecil dan masuk ke dalam darah, tetapi tidak menyebabkan perubahan gula darah, keluarnya dari ginjal
4. D-Psicose meningkatkan sensitivitas insulin dan toleransi glukosa.Ini dapat menginduksi ekspresi glukokinase hati, meningkatkan sintesis glikogen hati.Ini juga dapat memperlambat fibrosis sel pulau
5. D-Psicose meningkatkan gelasi makanan.Ini juga memiliki reaksi maillard dengan protein dalam makanan, dan membantu meningkatkan rasa, rasa dan warna
Dosis maksimum D-Psicose yang disarankan
Varietas Makanan
Dosis maksimum D-Psicose, %
Minuman non-alkohol
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
3.5
Makanan sereal
(Umum, rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
25
Mengunyah permen karet
50
Kue dan kue kering
5
Produk susu beku, makanan penutup: es krim, sorbet
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
5
Yoghurt, produk yogurt beku
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
5
Saus salad
5
Gelatin, puding
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
10
Permen keras
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
50
Permen lembut
(rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
25
Selai buah, jeli
10
Gula pasir, gula meja
10
Pengganti gula
100
Saus (rendah kalori, rendah kalori, bebas gula)
10
Pengenalan Perusahaan
Pengenalan Perusahaan
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. adalah perusahaan terkemuka dalam pengolahan jagung dalam, yang berorientasi pada bio-fermentasi.Kami memproduksi Tepung Jagung – 700.000,00 ton per tahun;Pati yang Dimodifikasi – 100.000 ton per tahun;Sodium Gluconate – 200.000 ton per tahun.Sekarang perusahaan dihormati dengan ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, sertifikat Halal, uji Non-GMO, sertifikat IP, dll.
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
