Detail produk:
|
NOMER CAS.: | 551-68-8 | Nama lain: | pemanis |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einec no.: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | Jenis: | Pengatur Keasaman, Antioksidan, Permen Karet Basis, Pengemulsi, Persiapan Enzim, Agen Penyedap, Pena |
Nilai: | Food Grade.Kelas Farmasi | Pelabuhan: | Qingdao |
Cahaya Tinggi: | Pemanis alami D-Allulose untuk penderita diabetes,pemanis alami untuk oatmeal,pengganti gula alami untuk penderita diabetes |
Allulose adalah epimer fruktosa, monosakarida langka yang secara alami ada di alam tetapi memiliki kandungan yang sangat sedikit.Manisnya 70% sukrosa, dan kalori 0,3% sukrosa.Ini memiliki karakteristik rasa dan volume yang mirip dengan sukrosa, dan merupakan pengganti sukrosa terbaik dalam makanan.Ini disebut "sukrosa rendah kalori".Amerika Serikat disetujui sebagai zat GRAS (Umumnya Diakui Sebagai Aman), memungkinkan D-psicose untuk digunakan sebagai aditif makanan dan beberapa bahan makanan.Amerika Serikat, Jepang, Korea Selatan, dll. telah digunakan dalam pembuatan kue, minuman, permen, dan makanan lainnya.
Fitur utama
1. Manisnya mirip dengan sukrosa
2. Rasa makanan yang dipanggang dan dibekukan mendekati rasa sukrosa
3. Tidak berlabel gula
4. Kalori adalah 1/10 dari sukrosa
5. Gula ramah pasien
6. Mengatur mikroekologi usus
Area aplikasi
Minuman, permen, susu, makanan kue, makanan fungsional, dan bidang lainnya
item | Spesifikasi | Hasil Pemeriksaan |
Penampilan | Bubuk Kristal Putih atau Butiran, Rasa Manis | Gramule Kristal Putih, rasa manis |
Identifikasi | Bebas larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, tidak larut dalam eter | Bebas larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, tidak larut dalam eter |
Titik lebur | 119℃-123℃ | 122,4℃-123 |
Pengujian (dasar kering) | 99,5-100,5% | 99.7 |
Residu saat pembakaran | 0,1% | 0,02 |
Ph | 5.0-7.0 | 5.7 |
Logam berat, seperti Pb 5ppm | ||
Arsenik | 0.5ppm | <0,5 |
Nikel | 1ppm | <1 |
Memimpin | 0.5ppm | <0,5 |
sulfat | 50ppm | <50 |
Khlorida | 50ppm | <50 |
Mikroorganisme | ||
Total jumlah piring | 100cfu/g | <10 |
Coliform | Negatif | Negatif |
Salmonella | Negatif | Negatif |
Ragi & Cetakan | 10cfu/g | <10 |
barang
|
nilai
|
Nomer CAS.
|
551-68-8
|
Nama lain
|
pemanis
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS No.
|
C4H10O4
|
FEMA No.
|
C4H10O4
|
Tempat asal
|
Cina
|
|
Shandong
|
Jenis
|
Pemanis
|
Nama merk
|
Hui Yang
|
Nilai
|
Food Grade.Kelas Farmasi
|
Kontak Person: admine
Tel: +8613818067242